Не пропусти
Главная » Кулинар » Как приготовить Томатный соус для спагетти

Как приготовить Томатный соус для спагетти

Как приготовить Томатный соус для спагетти

По этому рецепту вы сможете приготовить великолепный домашний томатный соус для спагетти, с которым это итальянское блюдо раскроет все грани своего потрясающего вкуса!

Сегодня паста или отварные макароны стали блюдом интернациональным, и их обожают не только итальянцы, но и любители вкусной еды во всем мире. Чтобы спагетти получались еще вкуснее, их нужно подавать с соусом, и один из лучших вариантов – это томатный соус.

Приготовить томатный соус для спагетти в домашних условиях очень просто. Вам понадобятся спелые томаты, немного белого вина, чеснок, оливковое масло, сыр и сушеные или свежие травы, такие как орегано, базилик, тимьян и т.д. На приготовление такого соуса уйдет совсем немного времени.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления:15 минут

Ингредиенты:

  • помидор, 5 шт (спелых)
  • вино, 50 мл (сухое белое)
  • чеснок, 3 зубчика
  • оливковое масло, 2 ст.л.
  • сыр, (лучше – пармезан)
  • орегано
  • базилик
  • черный перец
  • соль

Как приготовить томатный соус для спагетти:

  • Как приготовить Томатный соус для спагетти

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Очистить, раздавить тыльной стороной ножа, мелко нарезать чеснок.

    Выложить чеснок в сковороду с оливковым маслом, жарить на среднем огне до легкого зарумянивания.

    Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать крупно и добавить в сковороду, тушить до мягкости и выделения сока, приобретения пастообразной консистенции.

    Посыпать томатный соус орегано, базиликом, поперчить, посолить и перемешать.

    Влить в соус вино, потушить еще 2мин, затем выложить в него отваренные спагетти, перемешать, потушить 2мин и выложить в тарелки.

    Перед подачей посыпать спагетти тертым сыром.

    Приятного аппетита!

Помните: варить спагетти следует до состояния аль денте – то есть не до готовности, тогда блюдо получится менее калорийным и лучше усвоится. Если при тушении соуса из помидоров выделилось мало сока и масса сильно загустела, добавьте в нее пару столовых ложек воды из-под спагетти.

Друзья, а вы готовите спагетти с домашними соусами? Какие домашние соусы предпочитаете готовить? Расскажите в комментариях о своих любимых вариантах!


Самые читаемые:

Американский классический салат «Цезарь»
В совреме...
Как приготовить кольца кальмара в кляре
Колечки кальмар...
Клубничный торт (который не надо печь)
Скоро лето, и з...
Яблочные тосты по-французски
В этом рецепте...
Шампанское Piper Heidsieck (Пайпер Хайдсик)
Одним из самых ...
Рамбутаны
Привет, д...
Как вкусно приготовить геркулесовую кашу в мультиварке
Овсяная крупа о...
Печеночный торт
Печень пр...
Мескаль, что это такое?
У почитателей э...
Как приготовить вешенки
Что такое вешен...
Канапе из фруктов с сыром
Канапе пр...
Традиционные хинкали
Кавказска...
Шашлык из свиного окорока маринованный в луке
Особенность шаш...
Венгерский гарнир
Легкость,...
Суп из белых грибов
Этот суп — изоб...
Молочный коктейль с бананом без мороженого
Мои детишки люб...
Салат «Ташкент»
Для того,...
Как приготовить тушеную рыбу с овощами
Тушеная рыба с ...
Как приготовить Помидоры с сыром и чесноком
  Та...
Как приготовить крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из ...
Суп пюре из нута и овощей
Нут одна ...
Салат с крабовых палочек рецепт
Салат с крабовы...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Салат с крабовых палочек рецепт

Салат с крабовыми палочками: рецепт с фото После появления этого блюда на праздничных столах в качестве экзотики, рецепты салатов с крабовыми палочками популярностью своею постепенно сравнялись даже со знаменитым «Оливье», ...

Шарлотка с медом и корицей

Более сладкая версия традиционной шарлотки с яблоками. Её по прежнему можно рекомендовать, как угощение для детей, в виду полного отсутствия вредного для детского организма шоколада. Рецепт шарлотки с медом и ...

Вода Сасси

Для того, чтобы приготовить воду Сасси, необходимо потратить 10 часов, но при этом вы получите 1,5 литра вкуснейшего напитка с достаточно приятным вкусом. Не смотря на экстравагантное название вода Сасси; ...

Как приготовить тесто для пиццы

Практически нет людей, которые не любили бы пиццу, и это аппетитное блюдо считается одним из самых востребованных в мире. Если вы хотите сами сделать одно из самых известных в мире ...

Салат нежинский рецепт

Для заготовки на зиму предлагается салат нежинский рецепт которого хорош тем, что этот салат не нужно нарезать перед подачей: он просто выкладывается из банки на тарелку. Нежинский салат готовится различными ...

Как приготовить Куриные котлеты в мультиварке

Читайте в этом рецепте, как приготовить очень нежные и сочные куриные котлеты в мультиварке. В мультиварке куриные котлеты получаются особенно вкусными, как бы вы их ни готовили: на режиме тушения, ...

Хрустящий рулет из лаваша с овощами и плавленым сыром

Приготовление: Помидоры и солёный огурец мелко нарезать,смешать с кусочками салата и кинзой,заправить оливковым маслом.Лаваш намазать сыром,сверху выложить овощную начинку,завернуть рулетом.Рулет обжарить на разогретой сковороде на растительном масле со всех сторон.При ...

Шашлык из свинины на пиве

Сегодня я не просто расскажу рецепт сочного, мягкого как колбаска, вкусного и ароматного шашлыка из свинины маринованного в пиве. А ещё я буду развенчивать популярные кулинарные мифы из области приготовления ...

Творожная запеканка с белым шоколадом

Ингредиенты Творог любой жирности(у меня 9%) 250 грамм Молоко 100 мл Манка  2 ст. ложка Сахар 2 ст. ложка Яйцо  1 шт Белый шоколад 30-50 грамм Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), венчик, блендер Способ приготовления ...

Рыбный суп рецепт

Все привыкли считать четверг –  самым подходящим временем для приготовления рыбы. Если сегодня четверг, предлагаем приготовить вместе рыбный суп рецепт классический. Рыба любая вкусная и готовить из нее любые блюда ...

Сулугуни в беконе

Этот очень быстрый рецепт праздничной закуски, непременно выручит вас в том случае, когда времени до прихода гостей практически не осталось, а сообразить закуску, допустим к пиву, вы по каким-то причинам ...

Как приготовить варенье из груш

Груши – вкусный и полезный фрукт можно есть далеко не всем, а грушевое варенье могут позволить себе и больные диабетом. Как приготовить варенье из груш на зиму из плодов, даже ...

Быстрые малосольные огурцы в банке

Летом каждый может полакомиться свежими вкусными огурцами. Но к концу лета уже ими наедается, а огурцы еще остаются. Что же можно сделать со свежими огурцами? В таких случаях хозяек выручает ...

Как приготовить Томатную пасту, рецепт

Томатная паста – незаменимая помощница кулинаров. Множество блюд обретают законченный вкус только благодаря добавлению томатной пасты. Томатную пасту легко можно заготовить самим. Предлагаем вам простой рецепт! Куда только ни добавляют ...

Окрошка на сыворотке

Самое популярное блюдо  летом? Конечно же окрошечка! Особенно если она на сыворотке — такая легкая и освежающая. Приготовление окрошки процесс не сложный. Главное запастись нужными ингредиентами и 1 часом времени. ...

Гранат: польза, вред, калорийность и полезные рецепты

На Востоке гранат принято называть не иначе, как «король всех фруктов». Скорее всего, из-за «короны» которая венчает его плодоножку. Еще с давних времен люди использовали гранат в лечебных целях — ...

Как вкусно приготовить морского окуня в духовке

Морской окунь – нередкий гость на праздничном застолье. По вкусовым качествам, сочности и пользе эта рыба может соперничать с любыми другими, в том числе элитными: семгой, лососем и горбушей. Перед ...

Вкуснейшая пицца на сковороде

Пицца – традиционное итальянское блюдо. Его рецептов, на сегодняшний день, существует больше тысячи. Обычно пиццу выпекают в большой печи, специально вымешивают тесто и тщательно подбирают начинку. Если на такие изыски ...

Рейтинг@Mail.ru