Не пропусти
Главная » Кулинар » Шоколадный соус к стейку из говядины

Шоколадный соус к стейку из говядины

Шоколадный соус к стейку из говядины

Для того, чтобы приготовить шоколадный соус к стейку из говядины, вам понадобится ни много, ни мало 15 минут. При этом, рассчитывайте на 3 порции. Конечно же, звучит такое название весьма неожиданно, но не все новое оказывается плохим. Этот соус имеет кисловатый вкус и оттенок розмарина. Пикантности добавляют кусочки лука, который предварительно маринуют в винном уксусе. Вполне возможно, что этот соус станет вашим любимым.

Этап №1: готовим лук, шоколад и розмарин

Специалисты в кулинарии отмечают, что для приготовления этого соуса стоит использовать заранее приготовленные ингредиенты. Обычно им занимаются в тот момент, когда стейк доходит; до кондиции в теплом местечке.

Предварительно необходимо измельчить лук таким образом, чтобы он поместился в столовую ложку. Розмарин измельчается с помощью мельницы или же режется, если он свежий.

Параллельно нужно заняться шоколадом. Его необходимо поломать на кусочки или измельчить. Вино лучше брать полусладкое. В этом случае не будет необходимости добавлять сахар.

Этап №2: все соединяем

Лук обжаривается на том жире, который остался после приготовления стейка. Сюда же добавляются вино и сахар. Винный уксус присоединяется в последнюю очередь. Вся эта смесь должна прокипеть несколько минут, но ее нужно постоянно помешивать. После этого добавляется розмарин. Выждите того момента, когда массы станет немного меньше. В этот момент добавляйте ломтики шоколада и ждите, пока они растают. Готовый соус вылаживается в соусницу и подается на стол вместе со стейком.

Шоколадный соус к стейку из говядины

Самые читаемые:

Сок, восстанавливающий силы и здоровье
Свежевыжа...
Молочный коктейль с клубничным мороженым и бананом
Мужики, предлаг...
Как приготовить самсу
Очень большое р...
Шампанское Piper Heidsieck (Пайпер Хайдсик)
Одним из самых ...
Картофельный суп с фрикадельками
Здравствуйте, Д...
Немецкая кухня
Многие из...
Как готовить банановый торт «Норка Крота»
Если вы хотите ...
Виски Bell’s
Среди сортов эл...
Вегетарианское блюдо Капустняк
Картофель...
Гренки с картофелем и зеленым луком
В этом рецепте...
Секреты приготовления домашних пельменей
Многие любят ...
Гаспачо
Сегодня е...
Как сделать вкусный соус из томатной пасты
Такие овощи, ка...
Рецепт Картофель со сметаной в духовке
Простой рецепт...
Торт «Снежный»
Торт «Снежный»...
Лодочки из слоёного теста
Приготовл...
Кутья на Святой вечер
Праздник ...
Здоровый и полезный завтрак
Множество...
Куриный суп с яйцом
Ингредиенты: ...
Мини пицца
Собираясь на п...
Рисовая лапша с мясом и креветками
Для того,...
Как приготовить компот из виктории на зиму
Из этого рец...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Рыбный суп рецепт

Все привыкли считать четверг –  самым подходящим временем для приготовления рыбы. Если сегодня четверг, предлагаем приготовить вместе рыбный суп рецепт классический. Рыба любая вкусная и готовить из нее любые блюда ...

Сулугуни в беконе

Этот очень быстрый рецепт праздничной закуски, непременно выручит вас в том случае, когда времени до прихода гостей практически не осталось, а сообразить закуску, допустим к пиву, вы по каким-то причинам ...

Как приготовить варенье из груш

Груши – вкусный и полезный фрукт можно есть далеко не всем, а грушевое варенье могут позволить себе и больные диабетом. Как приготовить варенье из груш на зиму из плодов, даже ...

Быстрые малосольные огурцы в банке

Летом каждый может полакомиться свежими вкусными огурцами. Но к концу лета уже ими наедается, а огурцы еще остаются. Что же можно сделать со свежими огурцами? В таких случаях хозяек выручает ...

Как приготовить Томатный соус для спагетти

По этому рецепту вы сможете приготовить великолепный домашний томатный соус для спагетти, с которым это итальянское блюдо раскроет все грани своего потрясающего вкуса! Сегодня паста или отварные макароны стали блюдом ...

Как приготовить Томатную пасту, рецепт

Томатная паста – незаменимая помощница кулинаров. Множество блюд обретают законченный вкус только благодаря добавлению томатной пасты. Томатную пасту легко можно заготовить самим. Предлагаем вам простой рецепт! Куда только ни добавляют ...

Окрошка на сыворотке

Самое популярное блюдо  летом? Конечно же окрошечка! Особенно если она на сыворотке — такая легкая и освежающая. Приготовление окрошки процесс не сложный. Главное запастись нужными ингредиентами и 1 часом времени. ...

Гранат: польза, вред, калорийность и полезные рецепты

На Востоке гранат принято называть не иначе, как «король всех фруктов». Скорее всего, из-за «короны» которая венчает его плодоножку. Еще с давних времен люди использовали гранат в лечебных целях — ...

Как вкусно приготовить морского окуня в духовке

Морской окунь – нередкий гость на праздничном застолье. По вкусовым качествам, сочности и пользе эта рыба может соперничать с любыми другими, в том числе элитными: семгой, лососем и горбушей. Перед ...

Вкуснейшая пицца на сковороде

Пицца – традиционное итальянское блюдо. Его рецептов, на сегодняшний день, существует больше тысячи. Обычно пиццу выпекают в большой печи, специально вымешивают тесто и тщательно подбирают начинку. Если на такие изыски ...

Как приготовить пирог с капустой в мультиварке, рецепт

  Пирог с капустой в мультиварке – нежная и легкая выпечка, которую можно готовить круглый год. Предлагаем вам один из самых лучших рецептов капустного пирога в мультиварке. Вы можете немного ...

Салат со свёклой, кукурузой и омлетом

  Горчица в зёрнах 20 г Кукуруза консервированная 0.25 банка Лук белый 10 г Майонез 30 г Масло подсолнечное рафинированное 10 мл Огурцы 60 г Салат зелёный 3 лист Свёкла 0.5 шт. Соль 1 щепотка Яйца куриные 2 шт. Салат со свёклой, кукурузой и омлетом Предлагаю ещё один салат из ...

Кабачки как грибы на зиму, вкусный рецепт заготовки

  Кабачки под грузди – просто и гениально для жителей регионов, в которых туго обстоят дела с лесными грибами. Предлагаем вам рецепт кабачков «под грибы». Кабачки не устают нас удивлять ...

Как приготовить филе трески в духовке

Рыбные блюда — украшение любого стола. Они вполне могут соперничать с блюдами из мяса. Кроме того, рыба готовится значительно быстрее. Конечно, мало желающих ее чистить и разделывать, но, к счастью, ...

Как приготовить компот из виктории на зиму

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить компот из виктории на зиму – замечательный напиток, вкусный, ароматный и полезный.   Виктория – еще одно название всем нам хорошо известной клубники. ...

Варенье из ревеня: польза и вред, приготовление заготовок на зиму

Ревень является необыкновенным и чрезвычайно полезным ингредиентом в составе вареных лакомств, заготавливаемых на зиму, наряду с различными фруктами, овощами и ягодами. По вкусу варенье из ревеня напоминает яблочное, оно имеет ...

Салат «Обезьяна» слоеный

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить салат Обезьяна слоеный с ветчиной, сыром и огурцами – замечательный салат, идеально подходящий для новогоднего стола 2016. Оформление закусок и салатов ...

Закуска свекольная

ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ 3 кг свеклы натереть на тёрке 1 кг моркови натереть на тёрке 1 кг болгарского перца нарезать 1 кг помидоров нарезать 3 ст.л. соли 200 г сахара 0,5 ...

Рейтинг@Mail.ru