Не пропусти
Главная » По секрету » Для чего принимают сывороточный протеин

Для чего принимают сывороточный протеин

Спорт и активный образ жизни, тренировки и физические упражнения, красота и здоровье, а также правильное питание – эти понятия ассоциируются с успешными людьми, идущими к поставленной цели и работающими над собой.

Содержание

  • Из чего состоит любой сывороточный протеин
  • Какой сывороточный протеин лучше?
  • Как правильно принимать сывороточный протеин

Для чего принимают сывороточный протеин

Говоря о спорте и физических нагрузках, нельзя упускать такой важный момент, как

Сывороточный протеин— сухая концентрированная смесь специальных, так называемых глобулярных белков, выработанных методом створаживания молока; по сути улучшенное и очищенное сухое молоко. Форма выпуска – водорастворимые порошки и коктейли.спортивное питание. Сегодня нашему вниманию представлен немалый выбор специальных протеиновых добавок, разработанных для роста мышечной массы, для похудения, улучшения рельефа тела и мышц, для корректировки рациона питания и восполнения, недостающих в организме аминокислот и белка.

Применяется в силовом спорте для наращивания мышц, при недостатке белка в рационе и даже здоровое питание предполагает включение в диету протеина как исключительно полезного продукта питания.

Изолят сывороточного протеина представляет собой наиболее биодоступную его форму. Сывороточный протеин — отличное средство и для спортивного питания, а также применения в качестве дополнительного источника полезных веществ, микроэлементов и аминокислот. Но, как и любой продукт, применение протеина лучше сочетается с грамотным подходом в разумном количестве. Протеин не противопоказан даже для употребления детьми. Все страхи перед новым для отечественного рынка продуктом связаны с незнанием и отождествлением протеиновых добавок со стероидными. Принцип действия и состав этих веществ абсолютно разный, поэтому это совершенно непохожие продукты

Из чего состоит любой сывороточный протеин

Для чего принимают сывороточный протеинСостав сывороточного протеина может быть сформулирован одной фразой: «Аминокислоты и вещества, помогающие создать объем, густоту, и приятный вкус».

В состав готового протеина входят:

  • бета-лактоглобулин (~ 65 %);
  • альфа-лактальбумин (~ 25%);
  • сывороточный альбумин (~ 8%);
  • аминокислоты, иммуноглобулин, лактоза.

Разница в видах протеина заключается в обработ

ке и фильтровании белка. В продажу поступает в следующих видах:

  1. концентрат (WPC): невысокая степень очистки, поэтому в составе незначительное количество холестерина и жиров; биологически активных веществ и лактозы до 30%;
  2. изолят (WPI): лучше очищаются, доля активных добавок – более 90%;
  3. гидролизат (WPH): наиболее качественные и легкоусваиваемые добавки, на текущий момент – лучший продукт подобного назначения, недостаток – дорогой и невкусный.

Для чего принимают сывороточный протеин

Казеиновый протеин – более плотные белковые фракции, длинные цепочки молекул и совершенно особое целевое назначение. Казеин нужен тем, кто долгое время остается без питания и вынужден таким способом поддерживать анаболизм. Казеиновый протеин принято называть «медленным» белком, так как он усваивается организмом до 6 ч.

Казеин – это основной и самый сложный белок в молоке. Он выпадает в осадок при скисании молока. Его также получают способом специальной фильтрации. Казеиновый протеин содержит повышенное количество аминокислот и обеспечивает их стабильный и оптимально высокий уровень в крови. А, как известно, аминокислоты – это энергия для мышечных тканей и без них невозможен жизненно важный синтез белка в клетках. Кроме этого, казеиновый протеин препятствует процессу катаболизма, устраняет чувство голода и помогает организму сжигать жир.

Для чего принимают сывороточный протеинЯичный протеин считается самым чистым и легко усваиваемым, однако он довольно дорог и откровенно невкусен. Яичный протеин считается чем-то средним между казеиновым и сывороточным протеинами и усваивается в среднем – 3 ч.

Он также содержит ряд полезных аминокислот и положительно влияет на рост мышечной массы из-за повышенного содержания глобулярных белков. Яичный протеин получают способом замораживания яичного белка до определенной температуры, сушки и нагрева. Еще одно распространенное название яичного протеина – альбумин.

Для чего принимают сывороточный протеинМультикомпонентный протеин – это протеиновый комплекс или, своего рода, коктейль из разных видов протеина с высоким содержанием аминокислот. В его состав обязательно входит сывороточный протеин, казеиновый протеин и, иногда, для повышения концентрации смеси, яичный протеин.

Все реже встречаются смеси с добавлением соевого белка. Из-за двоякого мнения о его пользе и вреде, мы рассмотрим только протеины исключительно полезного действия.

Протеин на основе сыворотки называют «быстрым» белком. Скорость его расщепления и всасывания в организме – не более 40 мин. Он незаменим для наращивания мышечной массы и производства эффективных продуктов спортивного питания в целом. Его получают в процессе фильтрации молока особым способом.

Для чего принимают сывороточный протеинВ результате готовый сывороточный протеин сохраняет все ценные микроэлементы молока – пептиды, альбумин, иммуноглобулин и лактоглобулин. Благодаря остаткам лактозы в своем составе, готовый белковый продукт имеет приятный вкус.

Протеин быстро и полностью усваивается, а поэтому для набора мускульной массы желательно принимать его сразу после тренировок, что сразу же будет стимулировать мышцы. Преимущество сывороточного белка перед мультикомпонентным заключается в его способности быстро создавать высокий пул аминокислот в крови. А пиковая концентрация аминокислот вызывает положительный баланс азота, что является необходимый условием для синтеза новых белковых структур.

Отдельно следует выделить одно из ценнейших свойств протеина — увеличивавшие уровня глутатиона, важнейшего антиоксиданта. Благодаря комбинации трех аминокислот: глутамина, глицина и цистеина, выводятся токсины, тяжелые металлы и радикалы, приостанавливаются процессы старения и проявления многих заболеваний.

Глутатион вырабатывается организмом, но в стрессовых ситуациях, к которым относятся: напряжение и усталость, плохая экология, вредные привычки и обострение хронических болезней; — все, с чем мы сталкиваемся ежедневно, приводит к снижению глутатиона и ухудшению восстановительной способности клеток. Поэтому важно поддерживать должный уровень этого полезного вещества, чему значительно способствует потребление дополнительного белка в сывороточном протеине.

Какой сывороточный протеин лучше?

Однозначного ответа на вопрос, какой сывороточный протеин лучше, нет. В России самой популярной сывороткой на момент написания статьи является продукт компании Pure Protein. Причина – не в каких-то суперкачествах продукта, а в том, что он недорогой. Чуть отстают от него продукты компаний Hard Body, Genetic Labs, и классические лидеры рынка SAN, BSN, ON.


В Канаде(где живет и регенерируется автор) женское население предпочитает специализированные продукты:

  • Сыворотка из комплекта Her Bizzy Diet;
  • Продукты компании Gym Angel;
  • Специализированная линейка компании Labrada, выпущенная совместно с моделью Джейми Изон
  • В лидерах также местная компания Nutrabolics, и продукты Mutant Mass.

На самом деле, женские протеины ничем не отличаются от «мужских», просто их продвигают известные модели, и сам факт наличия таких продуктов просто говорит о внимании производителя к важной целевой аудитории.

Как правильно принимать сывороточный протеин?

Обычно ответ на вопрос как правильно принимать сывороточный протеин зависит от цели. «На массе» его мешают с соками и смузи, и принимают по 2-3 порции в сутки. На «сушке» берут изолят и пьют после тренировки без молока и углеводов, либо заменяют им один-два приема пищи. Это общее правило, конкретика зависит от рациона спортсменки.

Для более эффективного усвоения в организме сывороточный протеин рекомендуется принимать в дневное время за несколько часов до тренировок. Казеиновый протеин максимально усваивается в ночные часы.


Организм получает быструю энергию из «быстрых» сывороточных белков и пролонгированный эффект насыщения белками от «медленного» казеина. В этом заключается основной принцип комплексного действия мультикомпонентного протеина, который насыщает ваш организм необходимыми аминокислотами и белками на протяжении целых суток. И, как было отмечено ранее, обеспечивает непрерывные процессы сжигания лишних жировых отложений, правильного роста и формирования мышц.

Применяется протеин и с противоположной целью — а именно, для снижения веса как дополнительное диетическое питание. Протеин, принятый после тренировки позволяет сохранять мышечную массу в условиях дефицита калорий. Принятие белкового коктейля перед сном будет прекрасной альтернативой ужина для тех, кто желает похудеть. Главное при этом следить за состоянием почек — чистый белок в повышенных количествах очень вреден для этого органа.

Помимо применения для питания спортсменов, применяется как дополнительное средство при онкозаболеваниях, ВИЧ, аутоиммунных заболеваниях, хронических стрессах, гепатитах, нормализует давление, увеличивает показатель серотонина в долях головного мозга и улучшает самочувствие. Многочисленные исследования изучают содержание полезных аминокислот в протеине и их воздействие на человека при регулярном включении в свой рацион очищенный белок в виде протеиновых коктейлей.

Протеин играет важнейшую роль в ходе важных биохимических реакций на клеточном уровне и положительно влияет на обмен веществ организма и работу нервной системы. К биохимическим процессам относится и регенерация клеток, благодаря которой улучшается общее состояние костей, суставно-хрящевых тканей, кожи, волос и ногтевой пластины.

Поэтому мультикомпонентный протеин рекомендован не только для спортивного питания, но и для здорового ежедневного рациона в качестве пищевой добавки. Данный продукт одинаково полезен и эффективен как для обычных мужчин и женщин, желающих качественно улучшить свое здоровье и внешность, так и для профессионалов в спорте и спортивных достижениях.

Для чего принимают сывороточный протеин

Самые читаемые:

Отдых на Новый год 2017 в Карелии
Отметить пришес...
Сроки посадки арбузов на рассаду в 2016 году
Не смотря на по...
Противопоказания к прививке от клещевого энцефалита
Вакцинация от к...
Дисковая пила Bosch PKS 55
Дисковая пила B...
Что подарить начальнику-мужчине на день рождения, у которого всё есть
У босса намечае...
Чудодейственная польза меда натощак
Мед является ...
Веселый и продуманный праздник в клубе Free Mamas
У вашего малыша...
Характеристика детей которые рождены в июле 2016 года
Летняя пора явл...
Прогноз на зиму 2016-2017 от Гидрометцентра для России
Одна русских, и...
Что делать женщинам, когда повышен ФСГ
Для рождения ...
Карнавал в Венеции 2017
Расписные маски...
Зразы картофельные с мясом и грибами
Каждый из нас...
ЕГЭ-2017 по математике
Последний год п...
Какие новинки Лего в 2016 году стоит ждать
Уникальность ко...
Как гладить рубашку правильно?
Не многие пре...
Что приготовить на Рождество 2017?
Для многих из н...
День святого Патрика в 2017 году
В нашей стране ...
Урок хороших манер
Безусловно, ка...
Как вы думаете, что не так с этой фотографией?
На первый взгля...
Как худеют голливудские звезды: 4 совета от знаменитостей
Когда голливудс...
Домашнее консервирование кабачков
Кабачки наделен...
Предсказания астрологов на 2017 год
Интерес к соста...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Рецепты на Новогодний стол 2017 пошагово

Фото: Интересный рецепт салата на Новый год 2017 Самый волшебный и самый долгожданный праздник  абсолютно для каждого жителя нашей планеты есть новый год.  Именно данная удивительная ночь несет в себе ...

Пьяный мастер . Лучшая боевая сцена Джеки Чана!!!

Джеки Чан один из самых любимых героев боевиков нашего детства, который в своих фильмах радовал нас первоклассными боевыми сценами, уморительными трюками в сочетании с отменным чувством юмора. Киноленты с его ...

Станок Энергомаш ТС-60016

Станок для заточки цепей Энергомаш ТС-60016 является необходимым инструментом для каждого хозяина, который с регулярной частотой использует цепной пилящий инструмент, например, бензопилы или их электрические эквиваленты. Он позволяет в бытовых ...

Книги на Андроид

Читать можно и нужно. Еще совсем недавно можно было говорить о том, что книга это знания. Это конечно же действительно так и сейчас, просто немного в другом виде. Согласитесь, читать ...

Предсказания астрологов на 2017 год

Интерес к составлению астрологических прогнозов возник у людей еще много столетий назад, когда наши предки заметили, что движение небесных светил и положение планет на небосклоне оказывают влияние на многие события ...

Вышел трейлер фильма «Логан» («Росомаха 3»)

Настал тот день, когда студии, занимающиеся производством кинокомиксов, постепенно перестают бояться рейтинга «R». Плотину прорвал «Дэдпул» (и не просто так, а благодаря сверхчеловеческим усилиям Райана Рейнольдса, которые окупились стократ). Второй ...

Возврат налога при покупке квартиры в 2017 году для физических лиц

Строительство в современное время является достаточно сильной сферой жизни в стране, и власти чрезвычайно активно ее поддерживают, поэтому они придумывают ряд льгот для населения, которые покупают недвижимость. В современное время ...

Снижение веса во время беременности

Одной из главных тем во время беременности является набор веса. Все, включая родных, подруг и врачей, задают вопрос о том, сколько же вы набрали в течение беременности. А что делать, ...

Гороскоп на 2017 год от Александра Зараева для всех знаков зодиака

Это, как, оказывается, довольно прибыльное дело в наше время — предсказания и прогнозы. А раз так, то и людей, зарабатывающих в этой сфере, заметно увеличилось. Правда, есть предсказатели и астрологи, ...

Музыка для бега и треннировок

В серьезных дисциплинах музыка для тренировок почти не используется. Спортсмены из тяжелой атлетики, например, тренируются молча и без нее. В гимнастических залах во время тренировок – тоже тишина. Содержание Музыка ...

Характеристики и цены новинок китайских смартфонов 2016 года

Рынок китайских гаджетов постоянно пополняется новинками, поэтому никто уже давно не удивляется тому, что китайские модели мобильных гаджетов практически ежедневно становятся все популярнее. Сегодня знаменитая фраза «made-in-china», произнесенная по отношению ...

Предсказания Веры Лион на 2017 год

Вера Лион открыла в себе дар видеть будущее, лечить детей и общаться с потусторонним миром ещё в раннем детстве, но полностью обрела силу и уверенность в себе только после перехода ...

Картинки на Прощённое Воскресенье 2017

В православном мире, Прощёное воскресенье – праздник, который ежегодно выпадает на последнее воскресенье перед Великим постом или приходится на конец седьмой недели перед Пасхой. Подробнее: Прощённое Воскресенье 2017. На этой ...

Топ-10 потрясающих муралов со всех уголков планеты

Жители Киева уже потихоньку привыкают к обилию уличных картин муралов на стенах домов. Этот вид искусства популярен не только у нас. Мы собрали 10 самых красивых и необычных муралов со ...

Как экономить с удовольствием: советы психолога

Тратить меньше – и не расстраиваться этому, а радоваться. Даем правильную установку! Обдумывать, как сохранить каждую гривню, с мыслью: «Как это трудно и обидно» – это как-то нефэншуйно и не ...

Какие обои лучше: виниловые или флизелиновые

Мы с Вами живем в двадцать первом веке, а это означает, что технологии не стоят на месте и с каждым новым днем они становятся только лучше. Это касается не только ...

Как избавиться от постельного клеща в домашних условиях

Паразиты атакуют в самых, казалось бы, безопасных и уютных местах. Так, клещи в постельном белье приносят множество неудобств и являются причиной серьезных аллергических реакций. Как обнаружить и избавиться от клещей ...

15 вещей, которые современным детям не понять

У каждого поколения свои неповторимые воспоминания, которые вызывают теплые чувства в минут ностальгии. И сегодня мы решили вспомнить вещи из 90-ых, которые не понять тем, кто родился в 2000-ые; 1. ...

Рейтинг@Mail.ru