Не пропусти
Главная » Живой день » Лук шалот

Лук шалот

Лук шалотШалот — раннеспелый сорт лука, имеет высокую урожайность, высокие вкусовые качества, очень хорошо сохраняется в комнатных условиях, имеет тонкое перо с нежным вкусом.

В одном гнезде лука шалот имеется несколько луковиц, по этому его еще называют не иначе, как семейный, кущевка, многогнездный. Луковицы шалота меньше по размеру чем у репчатого лука, но зато имеют более изысканный вкус и способность долгое время храниться при комнатной температуре, не теряя при этом свои товарные качества. Перо у лука шалот значительно тоньше и нежнее чем у репчатого лука, оно не грубеет за все время вегетации. И что не мало важно, появление пера лука шалот происходит раньше чем у его собрата репчатого лука.

Есть много разновидностей лука шалот. Существует лук белого, красного, фиолетового, коричневого, желтого цветов. Форма луковиц также разная, вытянутая, округло-плоская, круглая, все зависит от сорта лука.

Перед тем, как приступить к посадке сорт лука, стоит заранее подготовить место для посадки и сам «посадочный материал». Луковицы нужно разделить на несколько частей. Срезать верхнюю часть луковицы и разрезать ее на несколько частей. Таким образом из одной луковицы получится 3-8 штук посадочного материала. Высаживать лук стоит в первой декаде апреля. Нужно на грядке сделать борозды на расстоянии 25-30 сантиметров между рядами и высадит в них подготовленный лук на расстоянии 15-18 сантиметров друг от друга.

Для того что бы лук вырос крупный, следует прорежать те гнезда, где развивается больше трех луковиц, выдергивая мелкие экземпляры, их можно использовать для приготовления пищи, делать это нужно очень осторожно, придерживать одной рукой остальные луковицы в гнезде, а второй аккуратно отделять лишние луковицы. Чаще всего прорежать лук начинают через полтора месяца после первых всходов. Те луковицы, которые останутся в гнезде к моменту их уборки, будут очень крупными.

Лучше всего лук шалот высаживать на те грядки на которых до него выращивались такие культуры, как горох, фасоль, картофель, или морковь. Что бы обойтись без подкормки лука, следует на грядку внести компост, а для защиты урожая от такого вредителя, как луковая муха, нужно посыпать грядки древесной золой. Почва на грядках с высаженным шалотом должна быть влажная и свободна от сорняков. Если на верхушках пера образуются светлые полосы и перо начинает засыхать, а внутри его появляются маленькие червяки, то стоит полить лук раствором поваренной соли из расчета: 1 стакан соли на 10 литров воды.

Прекращать полив лука нужно сразу после того как начнет ложится перо. Время вызревания шалота значительно меньше чем у репчатого лука, поэтому он прекрасно созревает и в тех зонах, где короткий вегетационный период.

После освобождения гнезда от земли его нужно разделить на отдельные луковицы, и разложить их, если позволяют погодные условия, на грядке для просушивания. Можно разложить лук под навесом и держать его там до полного высыхания лукового листа. После высыхания шалота его можно связать в косы. В таком виде он очень хорошо сохраниться до самой весны и всегда будет под рукой.

Сажайте лук шалот. И богатого вам урожая!

Самые читаемые:

Лучшая закуска к водке
  Зак...
Пиво Миллер – самое универсальное пиво в мире
  Тор...
Кагор – вино, история которого сложена из легенд
  Каг...
Как выбрать и приготовить креветок к пиву
  Кре...
Российская водка Ладога
  В м...
Японский виски – самобытный напиток
  Огр...
Lavetti шампанское
Игристое вино l...
Теплицы из поликарбоната
Теплицы из поли...
Как правильно пить бальзам: рекомендации специалистов
  Пер...
Какое самое крепкое пиво в мире?
  Мно...
Настойка календулы – свойства и лечение в домашних условиях
  Нас...
Грядка-короб нужна ли она нам на огороде?
Тёплые грядки, ...
Корпоративные подарки на Новый 2018 год
  &...
Готовим абрикосовый ликер и коктейли на его основе
  Спи...
ЕГЭ 2018 по английскому
Английский – са...
Способы очистки самогона молоком
  При...
Настойка мухомора – что лечит ядовитый гриб?
  Кра...
Праздничные дни в 2018 году
Министерство со...
Боевой ангел фильм 2018 года
26 век нашей эр...
Гордонс – старейший джин на современном рынке
  Тор...
Цветной френч 2018 подборка фото
У каждой девушк...
Таблетки от похмелья – первые помощники при сильной интоксикации организма
  Таб...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Знаменитый американский бурбон jim beam red stag

  Компания Jim Beam и их шедевр Jim Beam Red Stag известны всему миру уже очень давно. Первый владелец, а соответственно основатель, начал делать крепкий напиток из размолотых кукурузных зерен, ...

Ноты мёда и пряностей в виски The Balvenie

  Что вы знаете об уникальной технологии изготовления виски balvenie и его разновидностях? На фоне множества крепких алкогольных напитков особой строкой нужно выделить Whisky The Balvenie — продукт, в последнее время ...

Как делают банановый ликер

  Банановый ликер — насыщенный душистый напиток, в котором присутствует доля алкоголя. Компонентами для его изготовления становятся бананы, сладкий сироп, чистая вода и алкогольное содержимое. Обычно берутся спиртосодержащие напитки, это ...

Компания Немирофф — водка с 140-летней историей

  В небольшом городке Немиров на Украине среди кристально чистых прудов, высоких холмов и золотых полей пшеницы появился бренд Немирофф — водка, которая имеет огромную историю производства предыдущих поколений возрастом ...

Неповторимый Пино Нуар Крымский

  Пино Нуар Крымский относиться к красному полусладкому вину, виноград для которого выращивается на Крымских долинах. Много ценителей этого напитка полюбили этот легкий фруктовый вкус и терпковатый аромат, который совмещается ...

Церковные православные праздники в апреле 2018 года

Православные праздники 2 апреля 2018 года: Именно в этот день христиане могут праздновать Начало Страстной Недели Великого Поста в следующем году. Принято совершать обычные традиционные обрядные ритуалы Страстной Недели Великого ...

Такое разное безалкогольное пиво: мифы и интересные факты

  В современном мире безалкогольное пиво приобретает все большую популярность. Только за прошлый год продажи пенного напитка с низким содержанием алкоголя выросли на 40%. Интерес к безопасным видам пива увеличивается ...

Шотландский виски Чивас Роял

  Виски Чивас Роял является одним из самых дорогих сортов купажированных шотландских виски среди выпускающихся на сегодняшний день в мире. Дело в том, что под этой торговой маркой производится исключительно ...

Текила Ольмека: как отличить оригинал от подделки?

  Много поклонников по всему миру имеет текила Ольмека, как отличить подделку, интересует большинство из них. Оригинал напитка отличается своим уникальным вкусом. А вот подделки не только не соответствуют вкусовым ...

Бокалы под виски – шоты, тумблеры или тюльпаны?

  Алкоголь – это традиция, характер и определенные правила. Когда речь заходит о виски, то традиций и правил обнаруживается довольно много. Возможно, все дело в том, что напиток постарались окружить ...

Шотландский виски Aberlour

  Настоящий шотландский Aberlour виски — результат кропотливой работы мастеров на протяжении почти 5 столетий. Первое письменное упоминание этого алкогольного напитка встречается в 1495 году. Считается, что в то время ...

Популярное Кремлевское игристое вино

  Кремлевское игристое вино можно смело назвать синонимом праздника, веселья, торжества. Ароматное шампанское выпускается Московским комбинатом игристых вин. Это не простой напиток и пользуется успехом и популярностью во всем мире. ...

Где встретить Новый год 2018?

Символом предстоящего года является Собака. А потому и праздновать этот день нужно с соответствующим настроем: весело, ярко, зажигательно. Вариантов проведения праздника множество. Вы можете выбрать и бюджетный, и дорогой вариант. ...

Крепкий ямайский ром

  Ямайский ром пользуется широкой популярностью среди ценителей крепкого алкоголя. Он является традиционным напитком островного государства Ямайка. На Ямайке ром считается чуть ли не панацеей. Здесь сконцентрировано множество мини-баров и ...

Портвейн 777 – вино с уникальной историей

  Эпоха Советского Союза неизменно связана с крепленым вином, известным всему миру, как "Портвейн три семерки". Но, справедливости ради, стоит отметить, что история его возникновения ещё более длинная и интересная. Содержание ...

Нужна ли виза на Кипр для россиян в 2018 году

Кипр стоит на одной ступени с самыми рейтинговыми мировыми курортами. Его роскошная архитектура, сказочные пляжи, лазурное побережье и многовековая история не уступают ни одному другому острову или Египту. К сожалению, ...

Борьба с болезнями и вредителями смородины

Смородину, как и многие другие растения, очень часто поражают болезни и вредители, в результате чего снижается ее урожайность. В этой статье мы поговорим как раз о том, какие же заболевания ...

Жемчужина Калифорнии — вино Зинфандель

  Калифорнийское Зинфандель — вино, которое отличается не только незабываемым вкусом, но и самой историей создания напитка. Желающие отведать настоящего калифорнийского вина, созданного из действительно уникального по своим органолептическим качествам ...

Рейтинг@Mail.ru